最新号紹介／ティーワン

冬本番を迎え、寒い日が続く毎日。
こんなときは温泉に浸かって、冷えた身体を温めよう。
風呂上がりには、地元の味をギュッと詰めこんだおいしいごはんを堪能したい。
お風呂とごはんの黄金コンビで、身体も心もあったかくなれる。
幸せを感じる、ちょっと贅沢な湯めぐりに行こう。

　今回の温泉特集は今までと趣向を変え、ごはんを大きくとりあげてみました。冬が旬の山の幸や海の幸、泊まった気分で楽しめるような温泉ランチ、もちろん立ち寄り湯もごはんと一緒に紹介していますよ～。さらに今回は「旬の味と郷土の味を現地で楽しむ」というテーマのもとで、伊勢エリアにも行っております。
　ごはんは“地元の名物冬素材”をたっぷり使ったコースを中心に取り上げました。冬が旬のシシ肉や自然薯、アカザエビやフグなど、ちょっと珍しい旬の味が盛りだくさん。素材を絞っただけに、リストアップとアポ入れに思った以上に苦しみましたが、取材と撮影は本当に楽しかったです。「温泉、入っていいよ～」と誘惑されましたが、時間がなかったのでやむなく断念。でも足だけはちゃっかり入らせてもらい、ほんわか癒されてきました。ちょっとだけ離れますが、伊勢のグルメや温泉もオススメします。伊勢湾岸自動車道を使えば2時間くらいで行けますし、雪が滅多に降らないので車でも楽々行けますよ。
　この号が発売される頃はとっても寒いはず。湯に浸かってゆったり過ごしながら、心と身体を温めてください。お風呂のあとには、おいしいごはんが待っていますよ。