ニューオープン一部紹介／ティーワン

　「自分のお店を持つからには、ほかでは食べられないものを出したい」。そんなシェフの想いが、次々と創作料理を生み出している。とくに力を入れているのが、スープと煮込み料理。野菜はかたちがなくなるほどしっかりと煮込まれ、具材がたっぷりと入っているので、質も量も充実している。毎朝焼いているパンはクロワッサンをはじめ4種類、ライスは十穀米を使用。スープや煮込み料理はテイクアウトもできる。